愛吃喝︱愛七逃愛寵物︱愛拍照︱的Lami
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台中人都知道公益路可說是台中美食餐廳一級戰區,且目前已從西區拓展到南屯區
這間靠近黎明新村附近的有喜屋以日式「煎餃」為靈魂主角的居酒屋餐廳
地址雖然是寫公益路二段上,不過因為是大樓店面的關係,需轉進永春東路的巷口喔~
就會看到一盞寫著煎餃的紅燈籠和一隻招財貓,入口處旁也有一對可愛的福氣貓
 
   
  進入店內也會不時得看到大大小小不同種類型的招財貓呢~
室內空間整個也很有日式居酒屋的風格,用餐空間不大座椅有分吧檯區和榻榻米區
如果懶得拖鞋就可選吧檯座椅....且可以近距離和美麗親切的店長喇勒XD 
 
  
一入坐服務生就會遞上餐具和濕紙巾菜單種類有五種口味的煎餃還有各式小菜、炸物
居酒屋當然也有酒精類的選擇酒的人也有日本進口果汁汽水類

【未滿18歲者,請勿飲酒 & 喝酒不開車,開車不喝酒

 
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金黃的熟蛋黃外頭裹著一層腐皮,除了原有的雞蛋香外,還多了腐皮層次香甜的口感 
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 僅簡單川燙的龍鬚菜搭上柴魚和胡麻醬,吃起來相當爽口清脆,讓人一口接著一口
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 外皮炸得金黃酥脆,入口時要小心裡面的起司會爆漿出來喔!
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秋葵雖然有令人害怕的黏稠感但只要沒有奇怪的苦味我都可接受
這道還搭配著嫩豆腐和明太子,整個很滑溜又順口~
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裡面配料還挺多的....有豆腐、洋蔥、鮭魚、海帶很豐富耶~
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 基本款的有喜口味裡面餡料就是豬肉和高麗菜,一旁沾醬為特製醬油
一盤是8入底部煎得金黃薄脆,而表面卻又是帶有韌性的Q皮
單吃或沾醬口感都相當不錯,不過要趁熱吃就是了...冷掉後口感就有落差
 
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 首次吃到煎餃裡包起司口味的香濃的起司還參雜著玉米粒在裡頭
且搭配來自日本的美奶滋醬鹹甜的滋味還挺不錯的~
可吃了兩種煎餃後發現....個人覺得餡料好像都沒那麼飽滿,吃完有點小空虛這樣
 
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 溫熱的清酒酒精濃度不高,所以喝起來相當順口也不會有辛辣感真是暖心又暖胃阿~
 
  
 以往對居酒屋的印象就是只有串燒配小酒,有喜屋則打破了一般刻板的想法
將日式煎餃躍身成為主食、下酒菜,讓台灣的民眾也能品嘗到日式現代居酒屋的風味
價位上雖有些小貴不過偶爾和好友、同事們聚聚小酌一起分攤享受美食也挺不錯的!
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豐春冰果室:【花蓮】天一熱總是爆滿的景象《豐春冰果室》 店  家  資  訊

營業時間17:30-23:00 (周一公休)

電話04-22543898
 
豐春冰果室:【花蓮】天一熱總是爆滿的景象《豐春冰果室》 延  伸  閱  讀
 
   
  
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Lami~*趴食趣 Χ 咪.莎兩毛誌

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留言列表 (11)

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  • 水星人的怪咖時代
  • 我最愛那個炸起司竹崙啦
    每次去必點XDDD
  • 超愛這種爆漿的感覺~~

    Lami 於 2015/05/01 09:09 回覆

  • chasemoon
  • 早安 真美的店 感恩美好分享~推^^
  • :)

    Lami 於 2015/05/01 09:19 回覆

  • S媽
  • 感覺很讚耶
    我喜歡的感覺
  • 適合小酌的好地方XD

    Lami 於 2015/05/01 09:19 回覆

  • 嵐嵐*
  • 最近看到好多這家的介紹喔
    想吃那個餃子,但價位真的沒有很便宜XD
  • 真的小貴了點....吃完會有種落寞的感覺XD

    Lami 於 2015/05/01 09:20 回覆

  • sinya
  • 推5+
    很棒的推薦分享
    都很好吃的fu
  • Chloris
  • 我也愛炸起司竹崙阿!!!
    雖然沒吃過 但是看起來好好吃
  • 這道好吃~有起司甚麼都好吃XD

    Lami 於 2015/05/01 09:35 回覆

  • Joshua
  • 很棒的分享,有空也歡迎來我家走走喔!
  • 有喔有喔~推推推

    Lami 於 2015/05/01 09:36 回覆

  • 小涼
  • 這家小凉最近也要去吃呢
    我好期待那餃子的風味唷
  • 要快速快速的拍照~不然冷掉就....

    Lami 於 2015/05/01 09:43 回覆

  • 沙拉公主
  • 我也喜歡吃居酒屋^^
  • 「月光杉林」廚房
  • 悠閒自在的享受美食,真是樂活又逍遙呀!感恩好友的美食分享!
  • :)

    Lami 於 2015/05/06 09:24 回覆

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