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公益路可說是台中市餐廳的一級戰區冰家必爭之地,一間比一間氣派、有特色

但也常常可見到改朝換代的現象,這間店址原本是庵鍋物」,轉變到今日的鐵板燒料理

當初也不知道新開了這間, 也是看到格友提前嚐鮮分享,剛好也要替朋友慶生於是就想到了它

因為價位也正好符合我的需求~低價位又有高水準的用餐品質(因為請不起夏幕尼所以...)

 

上網查了一下錢潮裝潢設計幾乎沿用原先庵鍋的裝潢設計風格

門面大量的鑄鐵打造,入口水池造景與禪風石像日式古鐘室內吊掛天燈都是這的一大特色 

  

  

 

室內環境是以口字型的動線空間,中間是鐵板座椅區,兩側是4人座椅區

基本上沒特別告知服務生都是安排到鐵板區,因要慶生所以指定了兩側座椅區

 

除了鐵板區後側還有一處備料區,一旁還有現烤的雞蛋糕...(酷)

 往廁所廊道左側是紅酒瓶的透明玻璃牆,裡頭是提供6~8人的包廂區 

 

右側凹凸不平的金屬板牆整個好有設計感,牆下嵌入茶壺的擺飾...跟酒瓶會不會衝突了點 

 

用餐桌上的餐墊紙就是菜單,點餐方式很簡單以套餐的方式呈現 

共有七道菜飲料沙拉/湯品/主菜/炊食/時蔬/甜品,其中飲料湯品主菜可自選

 其實還可單點,但看了價位後你完全不會想點它,所以還是乖乖點290套餐吧! 

 

 

  契作田園沙拉

 

 當季新鮮食材地瓜、玉米筍、生菜、紫高麗菜小番茄,搭配胡麻油醋醬,口味清爽不膩

右側是待會要搭配主餐肉類的洋蔥丁,先夾了一小口試吃,原來不只有洋蔥丁還多了檸檬碎末

所以完全吃不出洋蔥的嗆味,反而是微酸的檸檬佔了上風,但兩者的搭配還是很出色!

  

  日式玄米煎茶&奇亞籽冬瓜露

 

 飲料選擇有兩種,冬瓜露因加了碎冰所以冬瓜味不是很濃郁,但奇亞籽加了不少分

熱的日式玄米煎茶是直接放入茶包沖泡,茶香味還算OK

  

  牛蒡排骨湯&味增吻仔魚湯

 

 湯品是味道清爽的牛蒡排骨湯、和濃郁的味噌吻仔魚湯

 

  椒汁蒜香牛排 

 

  

沒有特別詢問客人需要幾分熟度,送上來的熟度應該是七分熟還帶一些血水

已切塊的牛排可直接入口,肉質上軟嫩中帶有嚼勁

一旁放有黑胡椒醬、金黃蒜片、香料鹽,可依個人口味搭配食用

 

 

   黃金醬燒燒腿

 

外皮金黃焦脆看起來格外可口,已經去骨的雞腿肉口感外脆、肉質鮮嫩

上頭揮灑的照燒醬提升了鮮味~

 

 

    明太子大阪燒

 

對大阪燒的印象一直都是裡頭有很厚重的麵糊感,但錢潮的大阪燒卻顛覆我對它的看法

厚實的蔬菜基底再蓋上自製的漢堡肉片,最後加上起司、明太子醬最後灑上柴魚片

很費工費時的一道料理,因多了肉片和起司口味有種焗烤的感覺,整體很豐富又有層次感

 

 

     鯖花魚蒸飯&晨露時蔬

 

一連幾道菜之後其實我己經有8分飽了,但很少吃過炊飯的我,於是又拿起了筷子....

粒粒分明的飯粒帶有魚的鹹香味,沒有含過多的水份、吃超來非常清爽

有魚有肉也要吃點蔬菜平衡一下,依季節使用的時蔬萵苣加了些許的紅蘿蔔和木耳絲

 

    甜品

 

雖然肚子以快撐爆但放心還有甜點胃呢~沒吃過的人光看照片可能會以為甜點是提拉米蘇

那你可能要傻眼了....錢潮的甜點是 雞 蛋 糕,沒錯~就是一開始看到廚師在烤的雞蛋糕

提拉米蘇是當時活動打卡按讚贈送的,雖然是贈送但還是比雞蛋糕來的優XD~

 

一開始沒跟服務生說要慶生,但進門看我拿著蛋糕,我都還沒開口就問:蛋糕需要幫你冰嗎?

吃飽請服務生拿來也有詢問是否要為壽星唱生日歌,天哪!這....不是王品集團才有的服務

能以$290(需加一成服務費)的價位,享受到如同集團級的流程套餐服務

餐點表現都有一定的水準之上,用餐的環境及氣氛也很不錯,算是CP值高的鐵板料理呢~

 

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Lami~*趴食趣 Χ 咪.莎兩毛誌

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留言列表 (16)

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  • 虎嫂愛旅行
  • 這真的只要290元嗎...很超值捏...推唷^^
  • 290+10%服務費總共319唷~

    Lami 於 2014/12/06 23:24 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 記下來...有空也要來吃^^
  • :)

    Lami 於 2014/12/06 23:26 回覆

  • 可人之家
  • 290好便宜哦,還以為還要加哩哩 扣扣的捏~我麻記下來下次去 ~
  • 要加10%服務費所以總共319唷~

    Lami 於 2014/12/06 23:25 回覆

  • nini and blue
  • 這間上次有經過耶!!
    一直沒機會去試試看.290真的是震撼價格
  • 值得一試~

    Lami 於 2014/12/06 23:26 回覆

  • 阿玲
  • 我也去吃過了!!真的很物超所值!!
  • 沒錯!還會想找機會再去二訪...

    Lami 於 2014/12/06 23:27 回覆

  • 藍星雨
  • 感覺跟HOT7鐵板燒蠻像的
    菜色很精緻
    有請客我覺得就很有心了
    夏慕尼也不見得就有不錯的CP值^^
  • 哈哈~藍星雨說得好實在阿

    Lami 於 2014/12/08 10:05 回覆

  • Kira

  • 佈置很氣派耶,去看天燈也不錯XDD
    價位也好超值噢!!!!!
  • 天燈超多很壯觀...物超所值

    Lami 於 2014/12/08 10:07 回覆

  • sally 吳
  • 推6
    看到這裝潢讓我想到台中的客家本色餐廳
  • 發現台中很多餐廳裝潢都喜歡走這路線耶~

    Lami 於 2014/12/08 10:08 回覆

  • 王昆
  • 讚 30! 問候囉~願 美夢相隨~
  • 感恩祝福 願 喜樂

    Lami 於 2014/12/08 10:10 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 天燈的裝潢好美
    這價位感覺好划算,改天也來去試試
  • 恩恩CP值頗高的!!

    Lami 於 2014/12/09 13:16 回覆

  • Joshua
  • 好棒喔!
  • 推推~

    Lami 於 2014/12/10 09:49 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 裝潢很棒很特別
    食物看起來也很好吃呢~
  • 恩恩~CP值很高!

    Lami 於 2014/12/13 18:30 回覆

  • monica
  • 先過來看你這一篇
    謝謝你的分享
    雖然沒機會去過
    但是相信這是一間不會讓人失望的店
  • 謝謝來訪~

    Lami 於 2014/12/16 15:56 回覆

  • 薇薇
  • 不太喜歡吃鐵板燒~
    不過這間看起來很不錯呢~
    cp值也很高~
    改天來試試^^
  • 真的很不錯唷~~推推

    Lami 於 2014/12/29 09:28 回覆

  • 小可姊姊
  • 推13
    裝潢好有FU喔!一開始還以為是平溪放天燈ㄝXD
    東西看起來也好好吃,真棒!!
  • 空間真的很有FU~~平價鐵板也能吃得很高檔

    Lami 於 2014/12/29 08:41 回覆

  • 定春
  • 哇嗚~~290也太超值了!!
  • 加服務費是310~也是很划算

    Lami 於 2014/12/29 08:33 回覆

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