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【奈瑪生巧克力蛋糕】Nama chocolate 英文名就是生巧克力的意思
Nama來自日文漢字「生」,也意指新鮮
 
店家也如期的宅配送達,打開了外箱裡面蛋糕盒旁還謹慎的放置防撞袋
還附有簡約大方的提袋,上面印有可愛的馬車感覺好童話夢幻~http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/323543/748694/cgm02f3c60b0e3e77ec679d75a013077c8b651.gif
 
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蛋糕盒子正面下方印有FB粉絲頁名稱,側面是標示製造日期、電話
因為產品不含加人工添加物及防腐劑,所以建議最佳賞味期只有三天
 
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打開裡頭方型的蛋糕體雖有些位移,但周圍還有一層紙板隔閡,所以不至於傷到蛋糕體
生巧克力蛋糕所使用的是法國進口巧克力可可巴芮(CACAO BARRY)58%
製作夾層中的抹醬,然後再加上牛奶、鮮奶油等原料
上層表面灑滿可可粉,蛋糕體分成了三層,每層中間抹上巧克力醬,隱約還看到堅果http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/323543/748694/cgm32d6b029efbbf172e9f34f9a928eba6d489.gif
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店家附有塑膠刀,可因裡頭有堅果所以感覺有些難切
他們家的海綿蛋糕體孔隙偏大,所以吃起來口感會較鬆軟
 
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海綿蛋糕體本身甜度不高,主要是以中間的巧克力醬來主導
所以整體吃起來會先是嚐到可可粉的微苦,再來吃到融合抹醬蛋糕體的甜味
咀嚼的過程中還吃到堅果的顆粒,整體口感層次很豐富!
 
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但如果以我對巧克力的狂熱,此款雖然主打生巧克力蛋糕
可光蛋糕體就占了3/2,完全把薄薄的生巧克力醬濃郁口味給蓋過
且又有堅果所以又更降低了生巧克力該有的細緻滑順感
美味程度上雖沒達到本人的預期,但還是很高興能體驗這次的產品~http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/323543/748694/cgmd9845dde0b18eb256c96c6372cb7c5aa955.gif
 
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豐春冰果室:【花蓮】天一熱總是爆滿的景象《豐春冰果室》相關資訊
 
奈瑪生巧克力蛋糕
電話 : 0960-551889     0963271319   
 
 
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