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炎熱的夏天免不了吃冰消暑一下
可離市區要30~40車程(離我家好遠)
所以每當親朋好友規劃雲山水或鯉魚潭的行程
一定會順道去豐春冰果室吃個冰
但每次假日下午到達門口早已是爆滿的人潮
所幸招牌甘蔗冰還未售完,晚來就只能嗑冰棒囉~16.gif
 
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要買甘蔗冰是要先到櫃台的冰櫃上拿號碼牌
拿到後再分散去卡座位,可在號碼牌上寫好你要的配料
叫到號直接拿給店員,可省去不少等待時間

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甘蔗冰配料有:柴燒紅豆、柴燒綠豆、柴燒花豆、麥芽芋頭、
天然鳳梨、消暑仙草、蓮子白木耳
 
所謂"柴燒"是店家用漂流木以"灶"燒的傳統方式熬煮
甘蔗冰也是先柴燒後再放入古早的機器製成冰沙

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都還沒吃過"冰淇淋"本想吃的,但店員卻回答我:賣完了...What?
阿那我看到的是甚麼東東,懶的跟他問個仔細14.gif
就乖乖只點了一碗甘蔗冰
 
 
 甘蔗冰(紅豆+芋頭)50
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粒粒飽滿的紅豆熬煮得很濃郁又帶有點沙沙的口感
芋頭綿密細緻,入口後微微芋香散發融於口中...美妙
底下的甘蔗冰清甜消暑,不管配哪種料都超搭der7.gif
但甘蔗冰融化的好快,所以我都從最下面往上吃
不然到後面變水水的口感就不是這麼的美味囉~

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這次竟然沒吃到冰淇淋,真是太飲恨了!
下次一定早早來,就不相信吃不到
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雲山水生態農莊:【花蓮】美景就算去了幾回都不覺得膩《雲山水》
 
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豐春冰菓室
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